코엑스 사리원에서 옛날 육수 불고기세트 후기

 

지인과 전시 보고 밥 먹은 게 얼마만인가

 

 

 

코엑스도 몇 년만에 왔다.

 

 

 

 

카페와 음식점이 즐비한 코엑스

 

 

 

코엑스몰 지하 1층에 위치한 사리원

 

 

 

 

모임 제한때문에 저녁시간임에도 한산했다.

 

 

 

옛날 육수 불고기세트 + 물냉면을 주문하고 기다리는 중

 

 

애피타이저로 아삭아삭한 샐러드를 먹고 있으면 

 

 

정갈한 반찬과 먹음직스러운 불고기가 금방 세팅되었다.

 

 

보글보글 끓기 시작하면 요리조리 잘 섞어주고

 

 

 

적당히 익었을 때 얼른 먹어줘야

 

부드러운 고기의 식감을 느낄 수 있다.

 

전날 구내식당에서 채식의 날이라고 콩고기를 먹었더니

 

더 꿀맛이네

 

익숙해졌던 고기의 식감이 새롭게 느껴진다.

 

쫄깃쫄깃하고 고소한 불고기에 당면하고 야채를 먹기 좋게 돌돌 말아 한 입에 꿀꺽 

 

우리는 말없이 고기를 음미한다.

 

 

 

먹고 있으면 식사로 나오는 물냉면

 

겨자랑 식초 넣고 슥슥 섞어 먹기

 

 

 

 

 

동치미 국물 가득 들어간 물냉면을 좋아하는데 국물이 심심해서 아쉬웠다.

 

그래도 면발에 불고기 올려서 고소하게 한끼 식사 끝

 

아유 배불러