깍두기가 맛있던 서오릉 미소복 양평 해장국

살이 에이던 칼바람이 지나고
따뜻한 겨울 볕이 좋던 날
오랜만에 서오릉 근처에서 식사를 했다.

처음 가보는


미소복 양평해장국

서오릉 쪽 가게들은

주차장과 매장이 넓어서 좋다.

메뉴는 다섯 가지

크게는 선짓국과 내장탕으로 나뉜다.

대표 메뉴 양평해장국을 주문했다.

자리 건너편 주방에선 음식을 만드느라 분주하다.

창 밖으로 보이는 고즈넉한 풍경
앙상한 나뭇가지가 온몸으로 겨울을 알린다.

이 집의 반찬은 두 가지다.

맛이 덜 든 배추 김치, 아삭한 깍두기

먹기 좋은 크기로 썰어 한 접시에 담는다.

 

해장국에 나오는 양을 찍어먹을 새콤달콤 겨자소스

뚝딱 나오는 해장국

보글보글 뜨거운 김이 모락모락

양+선지+콩나물이 뚝배기 안에 한가득

선지 양이 어마어마하다.

 

꼬들꼬들한 양도 씹는 맛이 좋다.

맵고 뜨거워서 호호 불면서 먹었다.
뜨겁지만 시원한 그 맛


새콤하니 알맞게 익은 깍두기가 입맛을 돋우니 꿀떡꿀떡 잘도 넘어간다.

가끔 이런 별미도 좋다.

특히 이런 찬바람 부는 겨울에 어울리는 별미